Меню
9:00 до 23:00
ежедневно

Дамир Сафаров. Кухонный нож серии М390, Железное дерево, Шеф 230мм (ver 1.0)

  • Код Товара: DS-M-Che-230/1
  • Наличие: Нет в наличии
Производитель: Damir Safarov
Нет в наличии

 

 

*Кухонный нож категорически не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, чтобы не нарушить его основные технические характеристики, а также избежать постепенного полного разрушения материала рукояти и режущей поверхности клинка. Если единственной возможностью помыть кухонный нож является его мойка в посудомоечной машине, снизить риск разрушения материалов ножа можно, прекратив мойку до начала процесса горячей сушки. Ручная мойка кухонного ножа включает в себя споласкивание сначала в холодной воде, которая не только очистит клинок от остатков продуктов, но и избавит его от посторонних запахов, а затем в теплой воде для окончательной очистки режущей поверхности и рукояти ножа. Не рекомендуется использовать горячую воду для мойки кухонного ножа, так как это приводит к химическому изменению характеристик стали клинка и деформации формы рукояти ножа (вплоть до разрушения) в случае, если она изготовлена из дерева.
Дамир Сафаров. Кухонный нож серии М390, Железное дерево, Шеф 230мм (ver 1.0) — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.

Характеристики
Клинок
Классификация ножа Шеф-нож (Gyuto)
Назначение Универсальный шеф-нож, средний
Длина лезвия, мм 230
Длина общая, мм 365
Наибольшая ширина лезвия, мм 53
Толщина лезвия, мм 2,2
Вес, г 160
Сталь
Материал лезвия M390
Твердость лезвия (HRc) 62
Тип стали Нержавеющая сталь
Коррозионная стойкость Высокая
Кол-во слоев стали 1
Материал обкладок Нет
Уровень качества стали Сверх-премиум
Класс стали Порошковая
Технология производства стали Порошковая
Происхождение стали Австрия
Заточка
Стороны заточки Двусторонняя
Соотношение сторон заточки 50/50
Угол заточки, град 15-10
Тип заточки Симметричная
Рукоять
Материал рукояти Железное дерево
Форма рукояти Не указана
Тип монтажа ручки Narrow Tang (Узкий всадной)
Больстер Наварной, мокуме
Комплектация
Вид упаковки Без упаковки
Характеристики
Тип продукции Кухонные ножи
Cтрана производства Россия
Серия М390
0 руб.
  • Цена при предоплате переводом на карту 0 руб.
Нашли данный товар дешевле?
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
Аналогичные ножи
Товары из этой серии
Аксессуары

Скидка 5% при оплате переводом на карту

Скидка 5% при оплате переводом на карту