- Код Товара: DS-C-Che-260
- Наличие: 3
Производитель: Damir Safarov
Классический кухонный нож, Шеф 260 мм отвечает многим требованиям: удобный, надежный, отлично режет и долгое время не требует заточки. Словом, этот нож ваш другом и помощником на кухне. Материалом рукояти, как правило, служит африканское розовое дерево - Бубинга. Это относительно маслянистая древесина, твёрдая и плотная, содержащая каучук, имеет ясно различимые годичные кольца и обладает красивой текстурой.
Дамир Сафаров. Классический кухонный нож, Шеф 260мм — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Характеристики
Кол-во слоев стали
1
Материал обкладок
Нет
Материал рукояти
Бубинга
Назначение
Универсальный шеф-нож, большой
Твердость лезвия (HRc)
56-58
Тип монтажа ручки
Narrow Tang (Узкий всадной)
Тип продукции
Кухонные ножи
Cтрана производства
Россия
Длина общая, мм
395
Класс стали
Мартенситная
Классификация ножа
Шеф-нож (Gyuto)
Коррозионная стойкость
Высокая
Материал лезвия
75х14МФ
Наибольшая ширина лезвия, мм
52
Происхождение стали
Россия
Соотношение сторон заточки
50/50
Стороны заточки
Двусторонняя
Технология производства стали
Обычная
Толщина лезвия, мм
2,4
Угол заточки, град
15-10
Уровень качества стали
Средний
Длина лезвия, мм
260
Вес, г
150
Серия
Классический
Родина бренда
Россия
Тип стали
Нержавеющая сталь
Больстер
Наварной, нержавеющая сталь
Тип заточки
Симметричная
Форма рукояти
Не указана
Вид упаковки
Без упаковки
16 630 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 15 799 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов1
5/ 5
средний рейтинг товара
Дмитрий
15.08.2021
Вот это я понимаю - РАЗМАХ! Брал для больших задач - разделки больших кусков мяса, рубки капусты на засолку, нарезки огромных арбузов. Справился со всем на ура. Длинное лезвие позволяет резать одним движением, не пиля. Сначала боялся что будет неудобно из-за размера, но баланс сделан отлично, рука не устает. Рукоять из бубинги уже привыкла к руке. Минус - для маленькой кухни и мелких задач он избыточен, но для своей ниши - лучший. Теперь это мой главный инструмент для воскресных готовок.
