- Код Товара: 3011-BL
- Наличие: 10
Производитель: Kanetsugu
Кухонный нож Kanetsugu Color Select Petty — петти с клинком длиной 120 мм. Это малый универсальный нож для очистки овощей и фруктов, а также мелкой шинковки. Компактный формат удобен для повседневной подготовки небольших продуктов и аккуратной работы на кухне.
Особенности
- Клинок из стали DSR 1K6 твёрдостью 57–58 HRC.
- Однослойная конструкция: 1 слой стали, без обкладок.
- Симметричное сечение и двусторонняя симметричная заточка.
- Угол заточки — 15°.
- Длина ножа составляет 230 мм, толщина клинка — 1,2 мм, наибольшая ширина — 27 мм.
- Рукоять европейской формы выполнена из полипропилена; хвостовик вплавлен на 1/2 длины рукояти.
Клинок изготовлен из нержавеющей стали: после работы нож достаточно вымыть и вытереть насухо. Мыть нож в посудомоечной машине не рекомендуется, чтобы защитить режущую кромку от ударов о другую посуду.
Кухонный нож Kanetsugu Color Select Petty 120mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Клинок
Классификация ножа
Petty
Назначение
Нож для очистки овощей и фруктов, мелкой шинковки
Длина лезвия, мм
120
Длина общая, мм
230
Наибольшая ширина лезвия, мм
27
Толщина лезвия, мм
1,2
Вес, г
43
Тип сечения клинка
Симметричный
Сталь
Материал лезвия
DSR 1K6
Твердость лезвия (HRc)
57-58
Тип стали
Нержавеющая сталь
Коррозионная стойкость
Высокая
Кол-во слоев стали
1, однослойная сталь (моносталь, без обкладок)
Материал обкладок
Нет
Уровень качества стали
Премиум
Класс стали
Высокоолегированная
Технология производства стали
Обычная
Происхождение стали
Германия
Заточка
Стороны заточки
Двусторонняя
Соотношение сторон заточки
50/50
Угол заточки, град
15
Тип заточки
Симметричная
Рукоять
Материал рукояти
Полипропилен
Форма рукояти
Европейская
Тип монтажа ручки
Хвостовик ножа вплавлен на 1/2 длинны полипропиленовой рукояти
Больстер
Нет
Комплектация
Вид упаковки
Фирменная картонная коробка
Характеристики
Классификация, тип
Petty, Utility - универсальный малый нож
Компания производитель
Sekikanetsugu Hamono Co.,Ltd (Япония)
Тип продукции
Кухонные ножи
Cтрана производства
Япония
Заточка ножа
Симметричная, двусторонняя. Тип (2)
Сайт производителя
www.sekikanetsugu.co.jp
Серия
Color Select
Кто сделал этот нож
Происхождение
Тип производителя
Завод
Место производства
Сэки, Гифу
Год основания
корни в XIV веке
Место в рейтинге
32 из 82
Что мы проверили перед отправкой
Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой.
Родина бренда
Япония
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
