- Код Товара: 3015-RE
- Наличие: 5
Производитель: Kanetsugu
Кухонный нож Kanetsugu Color Select Chef 210mm — универсальный шеф-нож средних размеров для основных работ на кухне. Клинок длиной 210 мм подходит для повседневной подготовки продуктов: нарезки, шинковки и других базовых задач. Модель выполнена в красном цвете рукояти.
Особенности
- Клинок из стали DSR 1K6 твёрдостью 57–58 HRC.
- Однослойная конструкция клинка без обкладок.
- Симметричное сечение и двусторонняя симметричная заточка.
- Угол заточки — 15°.
- Длина клинка — 210 мм, общая длина ножа — 330 мм.
- Полипропиленовая рукоять европейской формы; хвостовик вплавлен на 1/2 длины рукояти.
Клинок изготовлен из нержавеющей стали: после работы нож рекомендуется вымыть и вытереть насухо. Мыть японские ножи в посудомоечной машине не рекомендуется, чтобы защитить режущую кромку от ударов о другую посуду.
Кухонный нож Kanetsugu Color Select Chef 210mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Клинок
Классификация ножа
Шеф-нож (Gyuto)
Назначение
Универсальный шеф нож средних размеров для основных работ на кухне
Длина лезвия, мм
210
Длина общая, мм
330
Наибольшая ширина лезвия, мм
43
Толщина лезвия, мм
1,9
Вес, г
111
Тип сечения клинка
Симметричный
Сталь
Материал лезвия
DSR 1K6
Твердость лезвия (HRc)
57-58
Тип стали
Нержавеющая сталь
Коррозионная стойкость
Высокая
Кол-во слоев стали
1, однослойная сталь (моносталь, без обкладок)
Материал обкладок
Нет
Уровень качества стали
Премиум
Класс стали
Высокоолегированная
Технология производства стали
Обычная
Происхождение стали
Германия
Заточка
Стороны заточки
Двусторонняя
Соотношение сторон заточки
50/50
Угол заточки, град
15
Тип заточки
Симметричная
Рукоять
Материал рукояти
Полипропилен, европейская форма рукояти
Форма рукояти
Европейская
Тип монтажа ручки
Хвостовик ножа вплавлен на 1/2 длинны полипропиленовой рукояти
Больстер
Нет
Комплектация
Вид упаковки
Фирменная картонная коробка
Характеристики
Классификация, тип
Gyuto, Chef, Utility, Шеф -универсальный основной нож
Компания производитель
Sekikanetsugu Hamono Co.,Ltd (Япония)
Cтрана производства
Япония
Заточка ножа
Симметричная, двусторонняя. Тип (2)
Сайт производителя
www.sekikanetsugu.co.jp
Серия
Color Select
Кто сделал этот нож
Происхождение
Тип производителя
Завод
Место производства
Сэки, Гифу
Год основания
корни в XIV веке
Место в рейтинге
32 из 82
Что мы проверили перед отправкой
Оригинал получен от производителя. Клинок осмотрен, заточка проверена, рукоять подогнана перед отправкой.
Родина бренда
Япония
6 160 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 5 852 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
