- Код Товара: DS-C-Rab-180
- Наличие: 6
Производитель: Damir Safarov
Классический рабочий 180 мм нож отвечает многим требованиям: удобный, надежный, отлично режет и долгое время не требует заточки. Словом, этот нож ваш другом и помощником на кухне. Материалом рукояти, как правило, служит африканское розовое дерево - Бубинга. Это относительно маслянистая древесина, твёрдая и плотная, содержащая каучук, имеет ясно различимые годичные кольца и обладает красивой текстурой.
Damir Safarov Классический рабочий 180mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Клинок
Классификация ножа
Шеф-нож (Gyuto)
Назначение
Универсальный шеф-нож, малый
Длина лезвия, мм
180
Длина общая, мм
320
Наибольшая ширина лезвия, мм
25
Толщина лезвия, мм
2
Вес, г
86
Сталь
Материал лезвия
75Х14МФ
Твердость лезвия (HRc)
56-58
Тип стали
Нержавеющая сталь
Коррозионная стойкость
Высокая
Кол-во слоев стали
1
Материал обкладок
Нет
Уровень качества стали
Средний
Класс стали
Мартенситная
Технология производства стали
Обычная
Происхождение стали
Россия
Заточка
Стороны заточки
Двусторонняя
Соотношение сторон заточки
50/50
Угол заточки, град
15-10
Тип заточки
Симметричная
Рукоять
Материал рукояти
Бубинга
Форма рукояти
Не указана
Тип монтажа ручки
Narrow Tang (Узкий всадной)
Больстер
Наварной, нержавеющая сталь
Комплектация
Вид упаковки
Без упаковки
Характеристики
Тип продукции
Кухонные ножи
Cтрана производства
Россия
Серия
Классический
Происхождение
Родина бренда
Россия
7 500 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 7 125 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов1
5/ 5
средний рейтинг товара
Денис
07.12.2022
Очень неожиданно приятный нож! Думал будет неудобный из-за узкого лезвия, но о казалось очень эргономично. Им здорово филигранничать - резать зелень, мелко шинковать лук, чистить что-то небольшое. Легкий и верткий. Баланс смещен к рукояти, что для такого ножа правильно. Рубить им конечно не стоит, а для точных работ - то что надо. Бубинга, как всегда, радует глаз и тактильные ощущения. Хороший универсальный помощник на кухне, особенно если у вас уже есть большой шеф.
