- Код Товара: KD-110
- Наличие: 2
Moritaka AS Kodeba 110mm — Компактный инструмент для точной работы
Малая версия Deba длиной 110 мм для разделки небольшой рыбы и морепродуктов. Сталь Aogami Super (65 HRC) обеспечивает такую же остроту, как и у полноразмерных моделей. Вес 110 г и толщина обуха 4 мм делают нож маневренным для точных надрезов.
Технические параметры:
- Компактные размеры — идеален для работы с мелкой рыбой и креветками
- Сохраняет все качества Deba — прочность и острота в уменьшенном формате
- Уменьшенный вес — снижает утомляемость при длительной работе
Ценовое предложение:
Стоимость отражает те же технологии производства, что и у полноразмерных моделей, в компактном исполнении.
Кухонный нож Moritaka AS Kodeba 110mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Вершина традиционных японских углеродок: выдающаяся острота и стойкость кромки среди не-нержавеющих. Точится приятно, но требует ухода — ржавеет.
| C | 1.40–1.50% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 0.3–0.5% | Хром — коррозионная стойкость |
| W | 2.0–2.5% | Вольфрам — твёрдые карбиды, стойкость кромки |
| Mo | 0.3–0.5% | Молибден — прочность и стойкость к точечной коррозии |
| V | 0.5% | Ванадий — измельчает зерно, повышает износостойкость |
Углеродистая сталь. Вытирайте насухо сразу после мытья, не оставляйте в мойке и никогда не мойте в посудомоечной машине. При долгом хранении протирайте клинок маслом камелии. Со временем сталь темнеет — это патина, естественная защитная плёнка, а не порча.
Об этой стали
Название — от синей бумаги, в которую Hitachi заворачивала прутки. «Yasuki» — стали, выплавляемые в городе Ясуги, столице японской кузнечной традиции со времён самурайских мечей.
- Цена при предоплате переводом на карту 29 479 руб.
- Доставка бесплатно
