- Код Товара: ND-165
- Наличие: 1
Moritaka A2 Standard Deba 165mm — Доступное совершенство для начинающих мастеров
Standard Deba — это тот же легендарный Deba, но в более доступном исполнении. Рукоять из магнолии, пластиковый больстер, но та же сталь Aogami #2 и та же безупречная геометрия. Вес 230 г и толщина 5 мм — всё как у старшего брата, но цена делает его доступным для тех, кто только начинает путь в мир японских ножей.
Почему Standard Deba называют «лучшим первым ножом»:
- Та же сталь Aogami #2 — тот же рез, что и у более дорогих моделей
- Рукоять из магнолии — традиционный материал, не скользящий в руке
- Цена на 30% ниже — можно учиться без страха испортить дорогой инструмент
Нож, который учит мастерству:
Standard Deba — это входной билет в мир серьезной разделки рыбы. Он прощает небольшие ошибки, но учит правильной технике. Через год с этим ножом вы будете готовы к любому Deba. Для тех, кто хочет учиться на лучшем, но не готов платить за бренд.
Кухонный нож Moritaka A2 Standard Deba 165mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Самая сбалансированная «голубая» сталь: чуть мягче Super, но вязче, проще в заточке и дешевле. Рабочая лошадка традиционных мастерских.
| C | 1.05–1.15% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 0.2–0.5% | Хром — коррозионная стойкость |
| W | 1.0–1.5% | Вольфрам — твёрдые карбиды, стойкость кромки |
Углеродистая сталь. Вытирайте насухо сразу после мытья, не оставляйте в мойке и никогда не мойте в посудомоечной машине. При долгом хранении протирайте клинок маслом камелии. Со временем сталь темнеет — это патина, естественная защитная плёнка, а не порча.
Об этой стали
Самая массовая из «голубых» сталей: на ней построено большинство кузнечных кухонных ножей из Сакаи, Тосы и Ниигаты.
- Цена при предоплате переводом на карту 23 199 руб.
- Доставка бесплатно
