- Код Товара: NS-130
- Наличие: 2
Moritaka A2 Standard Small Santoku 130mm — Карманный самурай для тех, кто ценит минимализм
Представьте: все возможности Santoku, упакованные в размер большого плодочисткого ножа. Длина 130 мм — идеально для маленьких рук, для походов, для работы с мелкими продуктами. Вес 80 г — можно носить с собой как складник, но это полноценный фиксед блейд.
Почему Small Santoku — гений эргономики:
- Длина 130 мм — позволяет работать с ювелирной точностью
- Ширина 38 мм — сохраняет высоту полноразмерного ножа, защищая пальцы
- Овальная рукоять — удобна для любого хвата, особенно обратного
Нож-невидимка:
Small Santoku — это нож, который всегда под рукой, но никогда не мешает. Он живет на краю разделочной доски, готовый в любой момент подхватить работу. Им можно чистить чеснок, резать лук, шинковать зелень — и он всегда будет в зоне доступа. Нож для тех, кто ненавидит искать инструменты во время готовки.
Кухонный нож Moritaka A2 Standard Small Santoku 130mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Самая сбалансированная «голубая» сталь: чуть мягче Super, но вязче, проще в заточке и дешевле. Рабочая лошадка традиционных мастерских.
| C | 1.05–1.15% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 0.2–0.5% | Хром — коррозионная стойкость |
| W | 1.0–1.5% | Вольфрам — твёрдые карбиды, стойкость кромки |
Углеродистая сталь. Вытирайте насухо сразу после мытья, не оставляйте в мойке и никогда не мойте в посудомоечной машине. При долгом хранении протирайте клинок маслом камелии. Со временем сталь темнеет — это патина, естественная защитная плёнка, а не порча.
Об этой стали
Самая массовая из «голубых» сталей: на ней построено большинство кузнечных кухонных ножей из Сакаи, Тосы и Ниигаты.
- Цена при предоплате переводом на карту 11 894 руб.
- Доставка бесплатно
