- Код Товара: TA-26
- Наличие: 6
Производитель: Takeda
Классический универсальный нож для гурманов, ценящих аутентичность. Sasanoha 240 мм в серии AS — это, возможно, самый сбалансированный нож в линейке. Он предлагает оптимальную длину для большинства задач и обладает всеми преимуществами традиционной ковки. Это идеальный выбор для тех, кто хочет получить основной нож на всю жизнь, готов вкладывать силы в его поддержание и наблюдать, как он приобретает уникальную патину, становясь настоящим семейной реликвией.
Кухонный нож HOCHO AS Takeda Sasanoha 240mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Характеристики
Кол-во слоев стали
3
Материал обкладок
Gokunan
Материал рукояти
Палисандр
Назначение
Универсальный шеф-нож, средний
Твердость лезвия (HRc)
65
Тип монтажа ручки
Narrow Tang (Узкий всадной)
Тип продукции
Кухонные ножи
Cтрана производства
Япония
Длина общая, мм
390
Класс стали
Легированная инструментальная
Классификация ножа
Шеф-нож (Gyuto)
Коррозионная стойкость
Низкая
Материал лезвия
Aogami Super
Наибольшая ширина лезвия, мм
47
Происхождение стали
Япония
Соотношение сторон заточки
50/50
Стороны заточки
Двусторонняя
Технология производства стали
Обычная
Толщина лезвия, мм
2
Угол заточки, град
15-10
Уровень качества стали
Премиум
Длина лезвия, мм
240
Вес, г
130
Серия
AS
Родина бренда
Япония
Тип стали
Углеродистая сталь
Тип заточки
Симметричная
Форма рукояти
Восьмиугольная
Вид упаковки
Подарочная картонная коробка
80 080 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 76 076 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов4
5/ 5
средний рейтинг товара
Константин
21.02.2024
Шел к этому ножу долго, сомневался из-за цены. И зря! С первого же раза, когда нарезал им стейк, понял - это нечто. Он не режет волокна, а разъединяет их. Острота бритвенная, заточка держится невероятно. Теперь это мой главный нож для всего серьезного. Выше похвал.
Виктор
11.01.2024
Профессионально готовлю 20 лет. Меня сложно удивить, но Takeda Sasanoha - это шок. Его уникальная геометрия (толстый обух и тончайшее лезвие) создает эффект "расклинивания", продукт сам расходится под лезвием. Никакого прилипания. Это лучший нож для нарезки тонких слайсов, с которым я сталкивался.
Екатерина
11.12.2023
Подарили мужу на юбилей, теперь это его любимая "игрушка". Говорит, что никогда не держал в руках ничего подобного. Я тоже попробовала - и была в шоке. Огромный нож, а управляется им невесомо. Морковка и сельдерей хрустят под ним с таким удовольствием! Это не просто инструмент, это произведение искусства, которое делает кухню лучше.
Андрей
06.12.2023
В моей коллекции около 15 ножей от разных брендов, но такую магию я ощутил впервые. Тakeda не режет, он буквально рассекает продукты в воздухе. Лук нарезается без единой слезы, а помидоры - это просто песня, кожица поддается без малейшего усилия. Толщина обуха и невероятный спуск - это гениально. Цена кусается, но это не трата, а инвестиция в удовольствие от готовки.
