- Код Товара: HD-5
- Наличие: Нет в наличии
Производитель: Hattori
Нет в наличии
Назначение ножа
Универсальный нож Santoku длиной 170 мм - японский аналог шеф-ножа. Подходит для нарезки, шинковки и рубки овощей, мяса и рыбы.
Конструкция и материалы
Клинок из 63-слойного дамаска с сердечником VG-10 (60 HRC). Высота лезвия 45 мм обеспечивает удобство при работе.
Особенности
Нож особенно хорош для шинковки методом "вверх-вниз". Более короткий, чем Gyuto, что делает его маневреннее для работы с овощами.
О производителе
Серия HD представляет собой квинтэссенцию опыта Ичиро Хаттори в создании ножей, сочетающих японские традиции и современные технологии.
Кухонный нож Hattori HD Santoku 170mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Характеристики
Кол-во слоев стали
63
Материал обкладок
420J2
Материал рукояти
Дерево пакка
Назначение
Универсальный нож для овощей
Твердость лезвия (HRc)
60
Тип монтажа ручки
Full Tang (Сквозной хвостовик)
Тип продукции
Кухонные ножи
Cтрана производства
Япония
Длина общая, мм
295
Класс стали
Высокоолегированная
Классификация ножа
Универсальный овощной нож (Santoku)
Коррозионная стойкость
Высокая
Материал лезвия
VG-10 (V-Gold 10)
Наибольшая ширина лезвия, мм
45
Происхождение стали
Япония
Соотношение сторон заточки
50/50
Стороны заточки
Двусторонняя
Технология производства стали
Обычная
Толщина лезвия, мм
3
Угол заточки, град
15-10
Уровень качества стали
Премиум
Длина лезвия, мм
170
Вес, г
185
Серия
HD
Родина бренда
Япония
Тип стали
Нержавеющая сталь
Больстер
Наварной, нержавеющая сталь
Тип заточки
Симметричная
Форма рукояти
Не указана
Вид упаковки
Подарочная картонная коробка
31 810 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 30 220 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
