- Код Товара: HD-3G
- Наличие: Нет в наличии
Производитель: Hattori
Нет в наличии
Назначение ножа
Малый шеф-нож Gyuto длиной 150 мм сочетает функциональность шефского ножа с компактностью. Идеален для пользователей с небольшой ладонью или для точных работ.
Конструкция и материалы
Клинок из 63-слойного дамаска с сердечником VG-10 (60 HRC). Ширина лезвия 35 мм обеспечивает удобство при шинковке.
Особенности
Компактный размер делает нож особенно удобным для женской руки. Подходит для основных работ на небольшой кухне.
О производителе
Нож произведен компанией Hattori Hamono, которая продолжает традиции японского ножеделания, начатые семьей Хаттори в 1932 году.
Кухонный нож Hattori HD Gyuto 150mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Характеристики
Кол-во слоев стали
63
Материал обкладок
420J2
Материал рукояти
Дерево пакка
Назначение
Универсальный шеф-нож, малый
Твердость лезвия (HRc)
60
Тип монтажа ручки
Full Tang (Сквозной хвостовик)
Тип продукции
Кухонные ножи
Cтрана производства
Япония
Длина общая, мм
260
Класс стали
Высокоолегированная
Классификация ножа
Шеф-нож (Gyuto)
Коррозионная стойкость
Высокая
Материал лезвия
VG-10 (V-Gold 10)
Наибольшая ширина лезвия, мм
35
Происхождение стали
Япония
Соотношение сторон заточки
50/50
Стороны заточки
Двусторонняя
Технология производства стали
Обычная
Толщина лезвия, мм
2
Угол заточки, град
15-10
Уровень качества стали
Премиум
Длина лезвия, мм
150
Вес, г
97
Серия
HD
Родина бренда
Япония
Тип стали
Нержавеющая сталь
Больстер
Наварной, нержавеющая сталь
Тип заточки
Симметричная
Форма рукояти
Не указана
Вид упаковки
Подарочная картонная коробка
29 050 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 27 598 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
