- Код Товара: DS-E-Kor-70/82
- Наличие: 1
Производитель: Damir Safarov
Кухонный коренчатый нож Damir Safarov серии «Эксклюзив» предназначен для очистки овощей и фруктов. Клинок длиной 70 мм удобен для аккуратной работы с небольшими продуктами: снятия кожуры, удаления глазков и выполнения точных повседневных задач. Нож относится к малым универсальным моделям Paring, Fluting.
Особенности
- Клинок из стали 75х14МФ длиной 70 мм.
- Общая длина ножа — 185 мм, толщина лезвия — 2 мм.
- Наибольшая ширина клинка составляет 17 мм, вес ножа — 45 г.
- Однослойная сталь без обкладок, твёрдость клинка — 58–59 HRC.
- Симметричное сечение и двусторонняя симметричная заточка с углом 10°–15°.
- Овальная рукоять из стабилизированного капа чёрной ольхи, всадной монтаж Narrow Tang и наварной больстер из нержавеющей стали.
Сталь 75х14МФ обладает высокой коррозионной стойкостью. После работы нож рекомендуется вымыть и вытереть насухо; посудомоечную машину использовать не следует, чтобы защитить режущую кромку от ударов о другую посуду.
Кухонный нож Damir Safarov Эксклюзив Коренчатый 70mm, 75х14МФ — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Клинок
Классификация ножа
Paring
Назначение
Нож для очистки овощей и фруктов
Длина лезвия, мм
70
Длина общая, мм
185
Наибольшая ширина лезвия, мм
17
Толщина лезвия, мм
2
Вес, г
45
Тип сечения клинка
Симметричный
Сталь
Материал лезвия
75х14МФ
Твердость лезвия (HRc)
58-59
Тип стали
Нержавеющая сталь
Коррозионная стойкость
Высокая
Кол-во слоев стали
1, однослойная сталь (моносталь, без обкладок)
Материал обкладок
Нет
Уровень качества стали
Средний
Класс стали
Мартенситная
Технология производства стали
Обычная
Происхождение стали
Россия
Заточка
Стороны заточки
Двусторонняя
Соотношение сторон заточки
50/50
Угол заточки, град
10
Тип заточки
Симметричная
Рукоять
Материал рукояти
Кап чёрной ольхи (Стабилизированная), овальная форма рукояти
Форма рукояти
Овальная
Тип монтажа ручки
Narrow Tang (Всадной монтаж)
Больстер
Больстер ножа наварной, выполнен из нержавеющей стали
Комплектация
Вид упаковки
Без упаковки
Характеристики
Классификация, тип
Paring, Fluting - малый универсальный нож
Компания производитель
Дамир Сафаров (Россия)
Cтрана производства
Россия
Заточка ножа
Симметричная, двусторонняя. Тип (2)
Сайт производителя
www.damir-knifes.ru
Серия
Эксклюзив
5 070 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 4 817 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
