- Код Товара: DS-E-Kor-80/75
- Наличие: 1
Производитель: Damir Safarov
Кухонный нож Damir Safarov серии «Эксклюзив» — коренчатый нож Paring с клинком длиной 80 мм. Предназначен для очистки овощей и фруктов; компактный формат также удобен для аккуратной работы с небольшими продуктами. Общая длина ножа составляет 195 мм, вес — 60 г.
Особенности
- Клинок из стали 75х14МФ твёрдостью 58–59 HRC.
- Однослойная конструкция: 1 слой стали, без обкладок.
- Симметричное сечение клинка и симметричная двусторонняя заточка.
- Угол заточки — 10°–15°.
- Толщина клинка — 2 мм, наибольшая ширина — 19 мм.
- Овальная рукоять из стабилизированной карелки, всадной монтаж Narrow Tang и наварной больстер из нержавеющей стали.
После работы нож рекомендуется вымыть и вытереть насухо. Не мойте нож в посудомоечной машине: контакт с другой посудой может повредить режущую кромку.
Кухонный нож Damir Safarov Эксклюзив Paring 80mm, 75х14МФ — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Клинок
Классификация ножа
Paring
Назначение
Нож для очистки овощей и фруктов
Длина лезвия, мм
80
Длина общая, мм
195
Наибольшая ширина лезвия, мм
19
Толщина лезвия, мм
2
Вес, г
60
Тип сечения клинка
Симметричный
Сталь
Материал лезвия
75х14МФ
Твердость лезвия (HRc)
58-59
Тип стали
Нержавеющая сталь
Коррозионная стойкость
Высокая
Кол-во слоев стали
1, однослойная сталь (моносталь, без обкладок)
Материал обкладок
Нет
Уровень качества стали
Средний
Класс стали
Мартенситная
Технология производства стали
Обычная
Происхождение стали
Россия
Заточка
Стороны заточки
Двусторонняя
Соотношение сторон заточки
50/50
Угол заточки, град
10
Тип заточки
Симметричная
Рукоять
Материал рукояти
Карелка (Стабилизированная), овальная форма рукояти
Форма рукояти
Овальная
Тип монтажа ручки
Narrow Tang (Всадной монтаж)
Больстер
Больстер ножа наварной, выполнен из нержавеющей стали
Комплектация
Вид упаковки
Без упаковки
Характеристики
Классификация, тип
Paring, Fluting - малый универсальный нож
Компания производитель
Дамир Сафаров (Россия)
Cтрана производства
Россия
Заточка ножа
Симметричная, двусторонняя. Тип (2)
Сайт производителя
www.damir-knifes.ru
Серия
Эксклюзив
5 070 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 4 817 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
