- Код Товара: MSP562
- Наличие: Нет в наличии
Misono - высокоэффективные ножи изготовленные профессиональными Мастерами для профессиональных Поваров. Марка Misono не могла бы достигнуть сегодняшней прекрасной репутации и известного товарного знака без мастерства, методов и навыков создания. Острейшие кухонные ножи Misono с удовольствием используют профессиональные повара в своей работе. Благодаря высоким эксплуатационным свойствам этих инструментов, их приобретают для кухонь ресторанов, кафе и других подобных заведений. Оригинальный дизайн изделий и эксклюзивная упаковка позволяют преподносить их в качестве представительского подарка. Кухонный нож Misono Molybdenum Steel с проточкой Gyuto 210 мм предназначен для основных работ на кухне. Нож выкован из стали Molybdenum Vanadium. Твердость лезвия 58HRC. Рукоять выполнена из дерева Пакка (Pakka wood). Поставляется в подарочной коробке.
Кухонный нож Misono Molybdenum Steel с проточкой Gyuto 210mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Молибден-ванадиевая нержавейка массового класса: мягкая, вязкая, простая в уходе и заточке.
| C | ~0.5–0.8% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 13–15% | Хром — коррозионная стойкость |
| Mo | 0.5–0.8% | Молибден — прочность и стойкость к точечной коррозии |
| V | 0.1–0.2% | Ванадий — измельчает зерно, повышает износостойкость |
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
Родственница немецкой 1.4116 (Wüsthof, Zwilling): та же идея «молибден + ванадий против крошения».
- Цена при предоплате переводом на карту 15 618 руб.
- Доставка бесплатно
