- Код Товара: MS61
- Наличие: 3
Misono - высокоэффективные ножи изготовленные профессиональными Мастерами для профессиональных Поваров. Марка Misono не могла бы достигнуть сегодняшней прекрасной репутации и известного товарного знака без мастерства, методов и навыков создания. Острейшие кухонные ножи Misono с удовольствием используют профессиональные повара в своей работе. Благодаря высоким эксплуатационным свойствам этих инструментов, их приобретают для кухонь ресторанов, кафе и других подобных заведений. Оригинальный дизайн изделий и эксклюзивная упаковка позволяют преподносить их в качестве представительского подарка. Кухонный нож Misono Molybdenum Steel Chinese Cleaver 190 мм предназначен для шинковки овощей методом рубки. Нож выкован из стали Molybdenum Vanadium. Твердость лезвия 58HRC. Рукоять выполнена из Африканского эбенового дерева (African Ebony Wood). Поставляется в подарочной коробке.
Кухонный нож Misono Molybdenum Steel Chinese Cleaver 190mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Молибден-ванадиевая нержавейка массового класса: мягкая, вязкая, простая в уходе и заточке.
| C | ~0.5–0.8% | Углерод — твёрдость и удержание кромки |
| Cr | 13–15% | Хром — коррозионная стойкость |
| Mo | 0.5–0.8% | Молибден — прочность и стойкость к точечной коррозии |
| V | 0.1–0.2% | Ванадий — измельчает зерно, повышает износостойкость |
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
Родственница немецкой 1.4116 (Wüsthof, Zwilling): та же идея «молибден + ванадий против крошения».
- Цена при предоплате переводом на карту 12 711 руб.
- Доставка бесплатно
