- Код Товара: AE-5253
- Наличие: 7
KAI 10000CL Santoku 145 мм — компактный премиум для точной нарезки
145 мм — идеален для мелких овощей (редис, черри), фруктов (клубника, виноград), сашими-нарезки в домашних условиях. В серии 10000CL — всё лучшее от KAI: VG-MAX, 3 слоя, овальная рукоять, вес 135 г.
Когда брать 145 мм, а не 165 мм:
- Если рост ниже 165 см — короткий нож удобнее в пропорциях
- Если готовите в основном на 1–2 персоны
- Если любите точную, «ювелирную» нарезку
Совет:
Идеален как второй нож к Gyuto 210 мм: большой — для основной массы, компактный — для финальной доводки. Или как первый «взрослый» нож для подростка, который уже перерос стартовые модели. KAI остаётся верен философии: не «заточенность под профессионалов», а «высокая доступность».
Кухонный нож KAI, серия 10000CL, Santoku 145мм — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Развитие VG-10: выше твёрдость и стойкость кромки при той же неприхотливости. Мельче карбидная структура.
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
Представлена Takefu как ответ на порошковые стали — но классической плавки; используется KAI в премиальных сериях Shun.
- Цена при предоплате переводом на карту 11 429 руб.
- Доставка бесплатно
