- Код Товара: DS-C-Na-200/2
- Наличие: 4
Производитель: Damir Safarov
Кухонный нож Damir Safarov серии «Классическая (ver 2.0)» в форме Nakiri — накири предназначен для шинковки овощей методом рубки. Клинок длиной 200 мм и шириной до 55 мм удобен для работы с овощами на разделочной доске. Симметричная двусторонняя заточка подходит для привычной техники реза и рубки.
Особенности
- Клинок из стали 75х14МФ твёрдостью 58-59 HRC.
- Однослойная конструкция: моносталь без обкладок.
- Толщина лезвия — 2,5 мм, общая длина ножа — 335 мм.
- Симметричное сечение клинка и двусторонняя заточка с углом 10°-15°.
- Овальная рукоять из дерева бубинга.
- Всадной монтаж Narrow Tang и наварной больстер из нержавеющей стали.
Сталь 75х14МФ относится к нержавеющим. После использования нож рекомендуется вымыть и вытереть насухо; посудомоечную машину использовать не следует, чтобы защитить режущую кромку от ударов о посуду.
Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Nakiri 200mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Клинок
Классификация ножа
Овощной нож (Nakiri)
Назначение
Нож для шинковки овощей методом рубки
Длина лезвия, мм
200
Длина общая, мм
335
Наибольшая ширина лезвия, мм
55
Толщина лезвия, мм
2,5
Вес, г
145
Тип сечения клинка
Симметричный
Сталь
Материал лезвия
75х14МФ
Твердость лезвия (HRc)
58-59
Тип стали
Нержавеющая сталь
Коррозионная стойкость
Высокая
Кол-во слоев стали
1, однослойная сталь (моносталь, без обкладок)
Материал обкладок
Нет
Уровень качества стали
Средний
Класс стали
Мартенситная
Технология производства стали
Обычная
Происхождение стали
Россия
Заточка
Стороны заточки
Двусторонняя
Соотношение сторон заточки
50/50
Угол заточки, град
10
Тип заточки
Симметричная
Рукоять
Материал рукояти
Бубинга
Форма рукояти
Овальная
Тип монтажа ручки
Narrow Tang (Всадной монтаж)
Больстер
Больстер ножа наварной, выполнен из нержавеющей стали
Комплектация
Вид упаковки
Без упаковки
Характеристики
Классификация, тип
Nakiri, Bunka - овощной нож
Компания производитель
Дамир Сафаров (Россия)
Тип продукции
Кухонные ножи
Cтрана производства
Россия
Заточка ножа
Симметричная, двусторонняя. Тип (2)
Сайт производителя
www.damir-knifes.ru
Серия
Классическая (ver 2.0)
12 500 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 11 875 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
