- Код Товара: DS-C-Kor-70/2
- Наличие: 9
Производитель: Damir Safarov
Коренчатый кухонный нож Damir Safarov серии «Классическая (ver 2.0)» предназначен для очистки овощей и фруктов. Клинок длиной 70 мм удобен для аккуратной работы с небольшими продуктами: снятия кожуры, удаления глазков и выполнения точных надрезов. Нож относится к типу Paring, Fluting — малым универсальным ножам.
Особенности
- Клинок из стали 75х14МФ длиной 70 мм.
- Общая длина ножа — 185 мм, вес — 45 г.
- Толщина клинка — 2 мм, наибольшая ширина — 17 мм.
- Однослойная конструкция клинка без обкладок.
- Твёрдость лезвия составляет 58-59 HRC.
- Симметричная двусторонняя заточка и овальная рукоять из дерева бубинга.
Сталь 75х14МФ относится к нержавеющим. После работы нож следует вымыть и вытереть насухо; посудомоечную машину использовать не рекомендуется, чтобы защитить режущую кромку от ударов о другую посуду.
Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Коренчатый 70mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Клинок
Классификация ножа
Paring
Назначение
Нож для очистки овощей и фруктов
Длина лезвия, мм
70
Длина общая, мм
185
Наибольшая ширина лезвия, мм
17
Толщина лезвия, мм
2
Вес, г
45
Тип сечения клинка
Симметричный
Сталь
Материал лезвия
75х14МФ
Твердость лезвия (HRc)
58-59
Тип стали
Нержавеющая сталь
Коррозионная стойкость
Высокая
Кол-во слоев стали
1, однослойная сталь (моносталь, без обкладок)
Материал обкладок
Нет
Уровень качества стали
Средний
Класс стали
Мартенситная
Технология производства стали
Обычная
Происхождение стали
Россия
Заточка
Стороны заточки
Двусторонняя
Соотношение сторон заточки
50/50
Угол заточки, град
10
Тип заточки
Симметричная
Рукоять
Материал рукояти
Бубинга
Форма рукояти
Овальная
Тип монтажа ручки
Narrow Tang (Всадной монтаж)
Больстер
Больстер ножа наварной, выполнен из нержавеющей стали
Комплектация
Вид упаковки
Без упаковки
Характеристики
Классификация, тип
Paring, Fluting - малый универсальный нож
Компания производитель
Дамир Сафаров (Россия)
Cтрана производства
Россия
Заточка ножа
Симметричная, двусторонняя. Тип (2)
Сайт производителя
www.damir-knifes.ru
Серия
Классическая (ver 2.0)
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
