Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Gyuto 160mm, 75х14МФ

Кухонный нож Damir Safarov серии Классическая (ver 2.0) — малый универсальный шеф-нож Gyuto (гюто) для основных работ на кухне. Клинок длиной 160мм подходит для повседневной подготовки продуктов, а общая длина ножа составляет 280мм.

Особенности

• Клинок из стали 75х14МФ твёрдостью 58-59 HRc.
• Однослойная конструкция: 1 слой стали, без обкладок.
• Симметричное сечение и симметричная двусторонняя заточка.
• Угол заточки — 10°- 15°.
• Толщина лезвия — 2мм, наибольшая ширина — 35мм.
• Овальная рукоять из дерева бубинга с всадным монтажом Narrow Tang и наварным больстером из нержавеющей стали.

Сталь 75х14МФ относится к нержавеющим: после использования нож достаточно вымыть и вытереть. Посудомоечную машину не рекомендуется использовать, чтобы защитить режущую кромку от ударов о другую посуду.

Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Gyuto 160mm, 75х14МФ — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.