Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Santoku 180mm

Кухонный нож Damir Safarov серии Классическая (ver 2.0) в формате Santoku — сантоку с клинком длиной 180 мм. По классификации производителя это универсальный овощной нож, предназначенный для шинковки овощей. Клинок из стали 75х14МФ имеет симметричное сечение и двустороннюю заточку, что подходит для контролируемой работы на кухне.

Особенности

• Клинок: сталь 75х14МФ, однослойная конструкция без обкладок.
• Твёрдость: 58-59 HRC.
• Размеры: длина клинка 180 мм, общая длина 315 мм.
• Геометрия: толщина лезвия 2,5 мм, наибольшая ширина 44 мм.
• Заточка: симметричная, двусторонняя, с углом 10°- 15°.
• Рукоять: овальная, из дерева бубинга, с всадным монтажом Narrow Tang и наварным больстером из нержавеющей стали.

Сталь 75х14МФ относится к нержавеющим: после работы нож достаточно вымыть и вытереть насухо. Посудомоечную машину использовать не рекомендуется, поскольку удары о другую посуду могут повредить режущую кромку.

Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Santoku 180mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.