- Код Товара: DS-C-Che-200/2
- Наличие: 4
Производитель: Damir Safarov
Кухонный нож Damir Safarov серии «Классическая» (ver 2.0) — шеф-нож Gyuto (гюто) с длиной лезвия 200 мм. Это универсальный основной нож средних размеров для базовых работ на кухне. Клинок из стали 75х14МФ имеет симметричное сечение и двустороннюю заточку, что делает нож удобным для повседневной нарезки продуктов.
Особенности
- Длина лезвия — 200 мм, общая длина — 335 мм.
- Клинок толщиной 2 мм и шириной 39 мм.
- Однослойная сталь 75х14МФ без обкладок.
- Твёрдость лезвия — 58–59 HRC.
- Симметричная двусторонняя заточка с углом 10°–15°.
- Овальная рукоять из дерева бубинга с всадным монтажом Narrow Tang.
Клинок выполнен из нержавеющей стали с высокой коррозионной стойкостью. После использования нож рекомендуется вымыть и вытереть насухо; посудомоечную машину использовать не следует, чтобы защитить режущую кромку от ударов о другую посуду.
Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Gyuto 200mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Характеристики
Клинок
Классификация ножа
Шеф-нож (Gyuto)
Назначение
Универсальный шеф нож средних размеров для основных работ на кухне
Длина лезвия, мм
200
Длина общая, мм
335
Наибольшая ширина лезвия, мм
39
Толщина лезвия, мм
2
Вес, г
120
Тип сечения клинка
Симметричный
Сталь
Материал лезвия
75х14МФ
Твердость лезвия (HRc)
58-59
Тип стали
Нержавеющая сталь
Коррозионная стойкость
Высокая
Кол-во слоев стали
1, однослойная сталь (моносталь, без обкладок)
Материал обкладок
Нет
Уровень качества стали
Средний
Класс стали
Мартенситная
Технология производства стали
Обычная
Происхождение стали
Россия
Заточка
Стороны заточки
Двусторонняя
Соотношение сторон заточки
50/50
Угол заточки, град
10
Тип заточки
Симметричная
Рукоять
Материал рукояти
Бубинга
Форма рукояти
Овальная
Тип монтажа ручки
Narrow Tang (Всадной монтаж)
Больстер
Больстер ножа наварной, выполнен из нержавеющей стали
Комплектация
Вид упаковки
Без упаковки
Характеристики
Классификация, тип
Gyuto, Chef, Utility, Шеф -универсальный основной нож
Компания производитель
Дамир Сафаров (Россия)
Cтрана производства
Россия
Заточка ножа
Симметричная, двусторонняя. Тип (2)
Сайт производителя
www.damir-knifes.ru
Серия
Классическая (ver 2.0)
11 250 руб.
Нашли данный товар дешевле?
- Цена при предоплате переводом на карту 10 688 руб.
- Доставка бесплатно
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
