Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Nakiri 180mm

Кухонный нож Damir Safarov серии Классическая (ver 2.0) в форме Nakiri — накири предназначен для шинковки овощей методом рубки. Клинок длиной 180 мм подходит для повседневной подготовки овощей: нарезки, шинкования и работы на кухонной доске. Симметричное сечение и двусторонняя заточка делают нож удобным для контролируемого реза.

Особенности

• Клинок: сталь 75х14МФ, однослойная конструкция без обкладок.
• Твёрдость лезвия: 58-59 HRC.
• Геометрия: длина лезвия 180 мм, толщина 2,5 мм, наибольшая ширина 50 мм.
• Заточка: симметричная, двусторонняя, с углом 10°- 15°.
• Рукоять: из дерева бубинга, овальной формы, с всадным монтажом Narrow Tang.
• Размер и вес: общая длина 315 мм, вес 130 г; наварной больстер выполнен из нержавеющей стали.

Сталь 75х14МФ относится к нержавеющим, однако после мытья нож рекомендуется вытирать насухо. Не мойте нож в посудомоечной машине: удары о другую посуду могут повредить режущую кромку.

Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Nakiri 180mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.