Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Gyuto 260mm

Кухонный нож Damir Safarov серии «Классическая» (ver 2.0) — шеф-нож Gyuto (гюто) с длиной клинка 260 мм. Это универсальный основной нож большого размера для главных работ на кухне. Клинок из стали 75х14МФ имеет симметричное сечение и двустороннюю заточку, поэтому подходит для привычной работы с продуктами на кухне.

Особенности

• Длина клинка — 260 мм, общая длина ножа — 395 мм.
• Толщина клинка составляет 2,4 мм, наибольшая ширина — 52 мм.
• Клинок выполнен из однослойной стали 75х14МФ без обкладок.
• Твёрдость клинка — 58–59 HRC.
• Симметричная двусторонняя заточка с углом 10°–15°.
• Овальная рукоять из дерева бубинга с всадным монтажом Narrow Tang и наварным больстером из нержавеющей стали.

Сталь 75х14МФ относится к нержавеющим, однако после использования нож следует вымыть и вытереть насухо. Посудомоечную машину не рекомендуется использовать: контакт с другой посудой может повредить режущую кромку.

Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Gyuto 260mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.