Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Fillet 180mm, 75х14МФ

Кухонный филейный нож Damir Safarov серии «Классическая (ver 2.0)» предназначен для тонкой нарезки филе, пластовки и карпаччо. Нож также подходит для нарезки суши, сашими и роллов. Узкий клинок относится к классификации Fillet, Slicer, Sashimi, Sujihiki, Yanagiba и Takobiki.

Особенности

• Длина лезвия — 180 мм, общая длина ножа — 315 мм.
• Толщина клинка — 1,4 мм, наибольшая ширина — 28 мм.
• Клинок выполнен из нержавеющей стали 75х14МФ, твердость — 58–59 HRC.
• Однослойная конструкция без обкладок.
• Симметричная двусторонняя заточка с углом 10°–15°.
• Овальная рукоять из дерева Бубинга, всадной монтаж Narrow Tang и наварной больстер из нержавеющей стали.

Нержавеющая сталь не требует специального ухода: после работы нож достаточно вымыть и вытереть насухо. Посудомоечную машину не рекомендуем использовать, поскольку от ударов о другую посуду может пострадать режущая кромка.

Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Fillet 180mm, 75х14МФ — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.