Кухонный нож Damir Safarov Эксклюзив Gyuto 200mm

Кухонный нож Damir Safarov Эксклюзив Gyuto — гюто с клинком 200 мм. Это универсальный шеф-нож средних размеров для основных работ на кухне. Подходит для повседневной подготовки продуктов, когда требуется один основной нож для разных задач.

Особенности

• Клинок: сталь 75х14МФ, однослойная конструкция без обкладок.
• Твёрдость: 58-59 HRC.
• Размеры: длина лезвия 200 мм, общая длина 335 мм, толщина лезвия 2 мм.
• Ширина и вес: наибольшая ширина лезвия 39 мм, вес ножа 120 г.
• Заточка: симметричная, двусторонняя, с углом 10°- 15°.
• Рукоять: из стабилизированного японского клёна овальной формы, всадной монтаж Narrow Tang. Наварной больстер выполнен из нержавеющей стали.

Сталь 75х14МФ относится к нержавеющим: после работы нож достаточно вымыть и вытереть насухо. Посудомоечную машину не рекомендуется использовать, чтобы защитить режущую кромку от ударов о посуду.

Кухонный нож Damir Safarov Эксклюзив Gyuto 200mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.