Меню
9:00 до 23:00
ежедневно

Ножи KAI Shoso

Японские кухонные ножи в Japan-Power — это 492 оригинальных клинка от японских мастерских и брендов: Takeda, MAC, Misono, Moritaka, KAI и других. Углеродистая и нержавеющая сталь, ручная ковка небольших кузниц и фабричная точность Секи. Подскажем длину, сталь и рукоять под ваш стиль готовки и доставим оригинал с гарантией по России.

Не знаете, какой нож выбрать? Подбор за 30 секунд →

Ножи KAI серии Shoso — восемь форм клинка от Gyuto до хлебного ножа и китайского тесака. Нержавеющая сталь, цены 5 100–8 600 ₽.

Код товара: AB-5157
6 880 руб.
Код товара: AB-5156
6 340 руб.
Код товара: AB-5161
5 100 руб.
Код товара: AB-5169
6 030 руб.
Код товара: AB-5168
6 960 руб.
Код товара: AB-5160
8 440 руб.
Код товара: AB-5159
7 700 руб.
Код товара: AB-5158
7 060 руб.
Код товара: AB-5166
6 800 руб.
Код товара: AB-5165
8 600 руб.
Код товара: AB-5167
6 960 руб.
Нет в наличии
Кухонный нож KAI, серия Shoso, Santoku 145мм
Код товара: AB-5162
6 080 руб.
Нет в наличии
Кухонный нож KAI, серия Shoso, Petty 120мм
Код товара: AB-5163
5 020 руб.
Ножи KAI Shoso

Shoso — самая широкая серия KAI по формам

Shoso — средний класс линейки KAI: шаг выше базовой Seki Magoroku по качеству клинка и сборки при сохранении демократичной цены. Это единственная серия бренда, где кроме классической тройки Gyuto–Santoku–Petty есть Bread 210 мм для хлеба и Chinese Cleaver 165 мм — китайский тесак для овощей и крупной нарезки.

Нержавеющая сталь клинка не требует особого ухода: нож можно мыть сразу после работы и не бояться пятен. Заточка фабрики Секи из коробки — традиционно агрессивная для KAI.

Смотрите также: все кухонные ножи KAI, серия Kujaku из молибден-ванадиевой стали, все кухонные ножи.

Новости / Блог
Какой длины должен быть японский кухонный нож
Какой длины должен быть японский кухонный нож
Какая длина ножа оптимальна для дома? Рекомендации по выбору гёто, сантоку, петти...
11.07.2026
Односторонняя и двусторонняя заточка
Односторонняя и двусторонняя заточка
Чем отличается односторонняя заточка от двусторонней? Когда какую использовать, плюсы и минусы...
11.07.2026
Гёто или сантоку: какой нож выбрать для дома
Гёто или сантоку: какой нож выбрать для дома
Сравнение гёто и сантоку: отличия, плюсы каждого, какой выбрать для дома. Рекомендации для начинающих...
11.07.2026
Из какой стали выбирать японский нож
Из какой стали выбирать японский нож
Какая сталь лучше для японского ножа: Aogami, Shirogami, VG-10, ZDP-189, HAP-40. Простое сравнение трёх групп и что выбрать под свои задачи...
11.07.2026
Типы японских кухонных ножей: какой за что отвечает
Типы японских кухонных ножей: какой за что отвечает
Разбираем типы японских кухонных ножей: гёто, сантоку, накири, петти, деба, янагиба. Какой нож для чего — и с чего начать...
11.07.2026
Какой японский кухонный нож купить?| Советы по выбору
Какой японский кухонный нож купить?| Советы по выбору
Рейтинг лучших японских ножей для кухни. Популярные бренды, острые лезвия, отменное качество. Специалисты japan-power.ru рассказывают, как выбрать японский кухонный нож, на что обратить внимание при покупке...
19.04.2021

Выбор ножа

Подберём ваш идеальный нож