- Код Товара: AB-5158
- Наличие: 6
KAI Shoso Gyuto 180 мм — компактный шеф-нож для контроля и точности
Gyuto — японская версия «шефского» ножа, но тоньше, острее и легче европейского аналога. Модель 180 мм — выбор тех, кто ценит манёвренность: легко управлять при нарезке мелких овощей, зелени, филе. Вес — всего 135 г, длина — 31 см — не устанет рука даже при длительной работе.
Особенности Shoso:
- Нержавеющая сталь (HRC 57–59) — не требует особого ухода: помыл, вытер — и в ящик. Идеально для начинающих и занятых людей.
- Европейская рукоять из стали 18/8 — прочная, гигиеничная, без щелей для бактерий. Не разбухает, не трескается.
- Толщина лезвия 2 мм — баланс между прочностью и «воздушностью» реза.
Сравните:
Если Santoku — «универсал», то Gyuto — «точечный инструмент»: заострённое острие отлично справляется с разделкой курицы, нарезкой грибов, шинковкой капусты. Отлично сочетается с Petty (120/130 мм) — получается мини-набор для всей кухни.
Кухонный нож KAI, серия Shoso, Gyuto 180мм — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.
Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.
Базовая нержавейка без указания марки: неприхотливая, мягкая, простая в заточке.
Нержавеющая сталь. Специального ухода не требует: вымыть и вытереть. Посудомоечную машину всё равно не рекомендуем — от ударов о другую посуду страдает кромка, а не сталь.
Об этой стали
Отсутствие марки в карточке — почти всегда признак массового сегмента; производитель не считает сталь предметом гордости.
- Цена при предоплате переводом на карту 7 059 руб.
- Доставка бесплатно
