Кухонный нож KAI, серия Shoso, Gyuto 210мм

KAI Shoso Gyuto 210 мм — золотая середина для домашнего шефа

210 мм — самый популярный размер Gyuto в Японии. Достаточно длинный для крупных овощей (капуста, тыква), но не громоздкий для ежедневного использования. Вес 145 г — ощущается как продолжение руки, без усталости даже при интенсивной готовке.

Почему KAI — умный выбор:

• Это не «масс-маркет» вроде Ikea, но и не премиум за 15 000 ?. Это японское качество по цене европейских аналогов среднего уровня — но с лучшей остротой и балансом.
• Сталь с твёрдостью 57–59 HRC — хорошо держит заточку, но не скалывается при случайном ударе о кость.
• Симметричная заточка — не нужно «переучиваться», как с асимметричными ножами.

Совет:

Если вы готовите 4–5 раз в неделю для 2–4 человек — этот нож станет вашим основным инструментом. Дополните его Nakiri (для овощей) или Bread (для хлеба) — и вам не понадобится больше ничего.

Кухонный нож KAI, серия Shoso, Gyuto 210мм — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.