Кухонный нож Fujiwara Kanefusa FKJ Nakiri 165mm, White steel

Fujiwara Kanefusa FKJ Nakiri — кухонный нож накири для шинковки овощей методом рубки. Клинок длиной 165 мм с симметричной двусторонней заточкой подходит для аккуратной работы с овощами на кухне.

Особенности

• Клинок из стали Shirogami — White steel.
• Твёрдость лезвия: 61–62 HRC.
• Конструкция из 2 слоёв стали с высокоуглеродистыми некоррозионностойкими обкладками.
• Симметричное сечение и двусторонняя заточка под углом 15°.
• Длина лезвия — 165 мм, общая длина — 315 мм, вес — 140 г.
• Рукоять из древесины магнолии D-образной формы, всадной монтаж; больстер выполнен из рога морского буйвола.

Сталь Shirogami относится к углеродистым и имеет низкую коррозионную стойкость: после мытья вытирайте клинок насухо и не мойте нож в посудомоечной машине. Со временем сталь может темнеть.

Кухонный нож Fujiwara Kanefusa FKJ Nakiri 165mm, White steel — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.