Кухонный нож Fujiwara Kanefusa FKJ Deba 135mm, VG-5

Кухонный нож Fujiwara Kanefusa серии FKJ, Deba — деба, с клинком длиной 135 мм. Это тяжёлый нож с толстым обухом, предназначенный для разделки и рубки; он справляется с тонкими костями. Односторонняя заточка и сечение клинка с оборотной стороной «ложкой» соответствуют конструкции ножа Deba.

Особенности

• Клинок из стали VG-5 твёрдостью 60 HRC.
• Конструкция из 2 слоёв стали с обкладками из мягкой нержавеющей стали.
• Односторонняя заточка под углом 15°.
• Длина ножа — 275 мм, толщина клинка — 7 мм, наибольшая ширина — 48 мм.
• Вес ножа — 200 г.
• Рукоять из дерева магнолии D-образной формы, всадной монтаж Narrow Tang; больстер выполнен из рога морского буйвола.

После работы нож рекомендуется вымыть вручную и вытереть насухо. Японские кухонные ножи не следует мыть в посудомоечной машине.

Кухонный нож Fujiwara Kanefusa FKJ Deba 135mm, VG-5 — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.