Меню
9:00 до 23:00
ежедневно

Кухонный нож Moritaka A2 Deba 165mm

  • Код Товара: ED-165
  • Наличие: 2
Производитель: Moritaka

Moritaka A2 Deba 165mm — Самурай для рыбы, который не знает пощады

В портовых городах Японии рыбаки передают из поколения в поколение одну истину: «Настоящую рыбу может разделывать только настоящий Deba». Этот нож весом 230 г и толщиной обуха 5 мм — не просто инструмент, это продолжение руки рыбака. Он проходит через хребет морского окуня как через масло, отделяет филе от кожи одним движением, рубит головы без усилий. Длина 165 мм — идеальна для средней рыбы, наиболее часто встречающейся в наших водах.

Почему этот Deba называют «рыбьим кошмаром»:

  • Толщина 5 мм — не гнется даже при работе с самыми костистыми породами рыб
  • Вес 230 г — достаточно тяжелый для рубки, достаточно легкий для филигранной работы
  • Ширина 53 мм — защищает пальцы и дает упор для контроля при сложных разрезах

Нож, который создает шедевры из рыбы:

Когда вы разделываете рыбу этим Deba, происходит магия. Кости отходят чисто, без сколов. Филе остается идеально ровным. Кожа снимается одним пластом. Это не разделка — это хирургия. Нож для тех, кто понимает: чтобы приготовить великолепную рыбу, нужно сначала ее правильно разделать.


Кухонный нож Moritaka A2 Deba 165mm — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.

Характеристики
Клинок
Классификация ножа Тяжелый нож (Deba)
Назначение Тяжелый нож для разделки
Длина лезвия, мм 165
Длина общая, мм 305
Наибольшая ширина лезвия, мм 53
Толщина лезвия, мм 5
Вес, г 230
Сталь
Материал лезвия Aogami #2 (Blue Paper #2)
Твердость лезвия (HRc) 60
Тип стали Углеродистая сталь
Коррозионная стойкость Низкая
Кол-во слоев стали 3
Материал обкладок Minamoto Moritaka
Уровень качества стали Премиум
Класс стали Легированная инструментальная
Технология производства стали Обычная
Происхождение стали Япония
Заточка
Стороны заточки Двусторонняя
Соотношение сторон заточки 50/50
Угол заточки, град 15-10
Тип заточки Симметричная
Рукоять
Материал рукояти Палисандр
Форма рукояти Овальная
Тип монтажа ручки Narrow Tang (Узкий всадной)
Больстер Интегрированный в рукоять, дерево (Hard Black Wood)
Комплектация
Характеристики
Тип продукции Кухонные ножи
Cтрана производства Япония
Серия A2
Купить в один клик
36 470 руб.
  • Цена при предоплате переводом на карту 34 647 руб.
  • Доставка бесплатно
Нашли данный товар дешевле?
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов об этом товаре.
Аналогичные ножи
Товары из этой серии
Аксессуары

Скидка 5% при оплате переводом на карту

Скидка 5% при оплате переводом на карту