Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Gyuto 180mm, 75х14МФ

Кухонный нож Damir Safarov серии «Классическая» (ver 2.0) — малый универсальный шеф-нож Gyuto (гюто) для основных работ на кухне. Клинок длиной 180 мм удобен для повседневной подготовки продуктов: нарезки, шинковки и других базовых задач. Нож имеет общую длину 310 мм и весит 100 г.

Особенности

• Клинок из стали 75х14МФ твёрдостью 58–59 HRC.
• Однослойная конструкция: 1 слой стали, без обкладок.
• Симметричное сечение и двусторонняя симметричная заточка.
• Угол заточки — 10°–15°.
• Толщина клинка составляет 2 мм, наибольшая ширина — 37 мм.
• Овальная рукоять из дерева бубинга с всадным монтажом Narrow Tang и наварным больстером из нержавеющей стали.

Сталь 75х14МФ относится к нержавеющим и обладает высокой коррозионной стойкостью. После работы нож рекомендуется вымыть и вытереть насухо; посудомоечную машину использовать не следует, чтобы защитить режущую кромку от ударов о другую посуду.

Кухонный нож Damir Safarov Классическая (ver 2.0) Gyuto 180mm, 75х14МФ — купить в ➦ JAPAN-POWER.RU. ☎: 8(925)221-70-85. Доставка по Москве и стране от 5000 руб бесплатно. Оплата после вскрытия упаковки.

Оригинальные товары из Японии в магазине Japan-power.